広がる沼に進む小舟 初夏の味覚「ジュンサイ」の収穫が最盛期
2026/06/09 08:13
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朝日新聞
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概要
初夏から夏にかけて旬を迎えるジュンサイの収穫が最盛期を迎えている。日本有数の収穫量を誇る秋田県三種町の沼では、小さな浮葉が広がる沼を小舟が進み、その軌跡がくっきりと浮かび上がった。 「食感がすべて」つるんとした初夏の味 小舟でジュンサイ収穫最盛期 https://www.asahi.com/articles/ASV682CF0V68UQIP001M.html?ref=youtube #ジュンサイ #秋田県 #夏
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