ご飯に合う? 悩み深い学校給食と牛乳の関係【鷹の爪×朝日新聞】

2026/06/22 07:38 91回再生 3:35 10 いいね
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朝日新聞
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概要

福岡市の小中学校や特別支援学校で今年度から月に1回、牛乳のない給食が始まりました。その日は、和食に合わせてお茶が出されます。ただ、限られた予算で栄養バランスのある献立をつくるのは簡単ではないようです。給食の牛乳はどんな役割を果たしているのでしょうか。 朝日新聞社はこのほど、吉田くんが公園で、愛するハトの群れに襲われていたところを、特別取材班の記者にスカウトしました。「朝日新聞って言うけど、朝日が出てるような時間から小難しい記事なんか読みたくないですよっ」。朝日に入社して早々そう言い放った吉田くん...

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