東海地方初の“国産チョコレート” 複合型リゾート施設「VISON」でカカオ栽培 プロジェクト始動から6年… ついに完成 どんな味?

2026/06/24 20:52 18回再生 2:21 3 いいね
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CBCニュース【CBCテレビ公式】
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概要

東海地方で初めての国産チョコレートがついに完成です。一体、どんな味がするのでしょうか? 6月24日、世界的パティシエ辻󠄀口博啓さんが発表したのが… (パティシエ 辻󠄀口博啓さん) 「ようやくこのカカオの発酵まで、全ての工程を経てチョコレートになった」発表されたのは、2種類のチョコレート。実は原料に特徴が… (松本道弥アナウンサー 6月5日) 「大きなビニールハウスの中は森のようになっています。ここで栽培されているのがチョコレートの原料カカオです」 カカオは、三重県多気町の「VISON」で栽培されたもので、6年目にし...

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