中部電力が取り組む“水を張らない”コメ作り メタンガス抑え労働時間も約6割減 デンソー社員食堂で提供開始 ｢おいしい｣｢言われなければ分からない｣
2026/05/18 20:18
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概要
省力化と温室効果ガス削減に期待。中部電力が育てたコメをランチに提供です。 1か月の期間限定でデンソーの社員食堂で提供が始まったのは、水を張らずに作られたコメ。 （デンソー社員） 「言われなければ、普通のご飯と分からない。おいしい」 「いつもここでお米を食べているが、違いが分からない」 省力化と温室効果ガス削減に期待 温室効果ガスの削減を目指す中部電力が3年前に始めた栽培方法で、水を張ることで発生するメタンガスを8割ほど抑え、労働時間も約6割減らせるということです。 去年10月に収穫した約4トンのコメが、...
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