網目が美しい｢飛騨メロン｣ 収穫はじまる おいしさ保つため１本のツルに１玉だけ… 例年より大きくコクのある甘い仕上がりに 岐阜･高山市
2026/06/30 14:05
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概要
岐阜県高山市で、夏の味覚「飛騨メロン」の収穫が始まりました。 「飛騨メロン」は、網目の美しさが特徴の「アールスメロン」という高級品種です。高山市の林農園では、15棟のビニールハウスで約7900玉を栽培していますが、おいしさを保つため1本のツルに1玉だけ実らせています。 例年より大きくコクのある甘い仕上がりに ことしは気温が高い日が多かったため、例年より大きく形のいいメロンが育ちました。また、盆地特有の昼と夜の寒暖差でコクのある甘いメロンに仕上がったということです。 飛騨メロンの収穫は8月中旬まで続き、直...
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