最後に明太チーズナンが食べたい！

概要

【材料】2枚分 強力粉　　　　250g 水　　　　　　150ml 砂糖　　　　　小さじ1 塩　　　　　　ふたつまみ 溶かしバター　30g ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 3g ﾍﾟｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 2g チーズ　　　　200gくらい 明太子　　　　120g 溶かしバター　5gくらい(仕上げ用) 【作り方】 ①全部の材料をボウルに入れて、湿った肌みたいな触り心地になるまで気合いで捏ねる(今回はホームベーカリーというチートを使用) ②こねれたらボウルにラップをし2倍くらいに膨らむまで暖かい場所で放置し発酵させる。(発酵機能付きのオーブンなら40℃で50分くらい) ③チ...