最後にねぶとの南蛮漬けが食べたい!
2026/06/16 18:00
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油粘土マン
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概要
【材料】 ねぶと 1パック 玉ねぎ 半分 穀物酢 250ml 砂糖 大さじ5 しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ1 レモン汁 小さじ2 しょうが 5センチくらい 唐辛子 1個 小麦粉 雑量 油 雑量 【作り方】 ①左手でねぶとを持ち、右手の親指でねぶとの頭を抉り取る 頭と一緒に内臓も取れる ②玉ねぎを繊維を断つ感じで薄切りにする 辛味が不安なら水につけておく(多分、しなくていい) ③穀物酢、砂糖、しょうゆ、塩、レモン汁、しょうがを混ぜる ④ポリ袋に小麦粉入れて、ねぶとをぶち込みシェイクしまくる ⑤鍋に...